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气锅鱼 1、配料:胖乎乎的鱼片、西红柿

作者:admin 发布时间:2023-03-23 00:47:13 分类:解惑 浏览:72


  1、

  配料:胖乎乎的鱼片、西红柿、大料、干辣椒、姜片、韭菜、蒜瓣。

  2、

  练习:

  3、

  1将胖乎乎的鱼洗净,洗鱼时在腹壁上擦黑膜,切掉鱼鳍,切掉鱼头,将鱼头对切成2块;

  4、

  2将鱼身切成三段靠近鱼刺,用手压住鱼段,另一只手拿住鱼脊骨上缘的刀推近,感受鱼刺的位置,及时调整刀的方向,将每一段切成两边;

  5、

  3条鱼,鱼肉朝上,鱼皮朝下,水平放置,用刀沿着从尾部到头部的方向一条一条地切片,每片的厚度约为5至7毫米;

  6、

  4将鱼放入盆中,加入适量盐,抓匀,静置几分钟;

  本文到此结束,希望对大家有所帮助。


标签:一条方向西红柿配料


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