带鱼怎么处理干净 带鱼是带鱼科海洋鱼类的统称,俗
作者:admin 发布时间:2023-04-04 03:48:41 分类:指南 浏览:128
带鱼是带鱼科海洋鱼类的统称,俗称裙带、肥带、牙带鱼等,因体型侧扁如丝带而得名,与大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称“中国四大海产”,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看带鱼怎么处理干净吧!
一、鱼种论述
带鱼是“中国四大海产”之一,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲭形目、带鱼科鱼类的统称,因体型侧扁如丝带而得名,亦称裙带、肥带、牙带鱼等,我国常见的有带鱼属的白带鱼、短带鱼、南海带鱼、日本带鱼和小带鱼属的小带鱼五种。
二、处理方法
1、解冻:带鱼一般都是速冻保存的,处理之前先要解冻,但不要等带鱼完全解冻后再处理,原因是完全解冻后容易将鱼皮弄破。
2、浸泡:带鱼处理之前先用碱水浸泡10分钟,这样不但能去除腥味,还能保护体表的“银脂”,然后用丝瓜络等擦拭干净鱼鳞。
3、处理:带鱼的头、腮、鳍都要用剪刀剪掉,然后剪开腹部将内脏、鱼鳔、黑膜等清理干净,最后再用清水冲洗直到没有血水。
三、营养价值
1、增强体质:带鱼有增强体质的功效,得益于带鱼富含蛋白质,蛋白质在可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。
2、健脑益智:带鱼有健脑益智的功效,得益于带鱼富含DHA,DHA是大脑必需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:带鱼有美容养颜的功效,得益于带鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
四、常见种类
1、白带鱼:白带鱼是带鱼科带鱼属鱼类,亦称高鳍带鱼、白鱼、天竺带鱼等,全世界各温带及热带海域均有分布,喜集群活动,肉食性,性凶猛且贪食,主要以小鱼、甲壳类等为食。
2、短带鱼:短带鱼是带鱼科带鱼属鱼类,亦称中国短尾带鱼、琼带鱼等,主要分布在海南省周边海域,性成熟早,个体小,肉食性,主要以小型鱼类、甲壳类、底栖软体动物等为食。
3、南海带鱼:南海带鱼是带鱼科带鱼属鱼类,亦称黄鳍带鱼、黄金带鱼等,主要分布在南海和东海南部,喜栖息在近泥砂或泥质的大陆棚沿岸,肉食性,主要以小鱼、甲壳类等为食。
4、小带鱼:小带鱼是带鱼科小带鱼属鱼类,广泛分布于印度洋和太平洋西部,我国沿海地区均有分布,喜栖息在近岸浅海、咸淡水及河口附近,肉食性,主要以小鱼、甲壳类等为食。
相关推荐
- 安徽农村信用社网上银行 如何快速登陆安徽农村信用社网上
- 数米粒返利网 1、不需要,大米9返利网永久免
- 柯南沉默的十五分钟 1、《名侦探柯南:沉默的15分
- 戴澄东 1、戴澄东是抗日名将戴安澜之第
- 植物传播的方法 1、植物种子的传播方式一:水传
- 学院代码查询 1,查询学校代码和各专业代码陕
- 房的笔顺 1、点,横折,横,撇,点,横,
- 孔令辉老婆 孔令辉和马苏,一个是大名鼎鼎的
- 严慧晶 1、今年27岁的严慧晶经历和武
- 水发胭脂电视剧 1、连秀芳。2、李司棋饰演电视
- 池塘王子 1、《池塘王子》是法国Gull
- 机场受黑广播干扰 1、黑广播,是指未经广电主管部
- 棕组词语 1、棕组词语:(1)棕榈、棕绷
- 星期六左眼跳 1、星期一2、左眼跳,今天要出
- 彼岸花开梦千羽 1、《魔法学院彼岸花的秘密》是
- 期权合约 期权合约(optioncont
- 娇子x 是不是还听说过识别烟王的说法?
- 数码宝贝ds 1、大地暴龙兽(ジオグレイモン
- 梦见打死老虎 我们在生活中,相信很多人都做过
- 汝窑在哪个省 釉面每个人审美不一样不好定标准
- 人防系统 1、全国人防系统人防工程是一种
- 深圳伪娘 摘要:深圳伪娘遭扒衣女汉子大战
- 微信摇红包 工具材料微信操作方法01周末的
- 海狸鼠 海狸鼠是大型啮齿动物,主要分布
- 夏天开空调26度省电还是28度 1、空调开28度省电还是26度
- 德阳中学贴吧 1、四川省德阳中学(Deyan
- 什么是金融业 现阶段大家认为做什么最挣
- 37wan神曲 1、《37wan神曲》是一款角
- 彻的拼音和组词 1、彻的拼音为:chè。2、贯
- 杜国璋 1、杜国璋,男,人称“杜哥“,
- 最新推荐
-
- 野心勃勃的意思 【野心勃勃】的意思,拼音,读音
- 梦幻诛仙青云门加点 梦幻诛仙青云门加点,相信很多小
- 卡天赋bug 卡天赋bug之前,最烦人的就是
- 颊 【颊】字的意思解释,拼音,组词
- 百无禁忌什么意思 【百无禁忌】的意思,拼音,读音
- 对方 【对方】的意思,拼音,读音
- profiled单词的意思,例句
- 自树一帜的意思,拼音
- 拾人牙慧什么意思 【拾人牙慧】的意思,拼音,读音
- 倦的组词 疲倦
- 酒席 【酒席】的意思,拼音,读音等)
- 步步生莲游戏 阴阳师谋士任务中怎么种莲花?玩
- 叠组词 重叠
- 雀圣1演员表 演员表角色演员备注十三飞元秋雀
- 火炬之光2修改器怎么用 火炬之光2修改器怎么用?《火炬
- 地牢围攻1攻略 地牢围攻1攻略及地牢围攻1攻略
- derivative单词的意思,例句
- 硬派 【硬派】的意思,拼音,读音等)
- 年年 【年年】的意思,拼音,读音
- supplying单词的意思,例句
- 繁弦急管的意思 【繁弦急管】的意思,拼音,读音
- 引诱 【引诱】的意思,拼音,读音
- 遗嘱的拼音 【遗嘱】的意思,拼音,读音等)
- 求道 【求道】的意思,拼音,读音等)
- 夏组词 “夏”组词,拼音,解释夏橘夏成
- brutally单词的意思,例句
- 生化危机5秘籍 生化危机5攻略秘籍及生化危机5
- 国手是什么意思 【国手】的意思,拼音,读音
- bitty单词的意思,例句
- 瓜田李下的意思,拼音
- 天下3职业介绍 天下3职业加点和天下3职业技能
- looting单词的意思,例句
- 缀的组词和拼音 【缀】字的意思解释,拼音,组词
- 慎的组词 “慎”组词,拼音,解释慎狱慎防
- 中国乒乓球运动员 中国乒乓球十大巨星中国乒乓球十
- 诡组词 【诡】字的意思解释,拼音,组词
- 极限的祭坛攻略 极限的祭坛攻略及地下城极限的祭
- 冷暖自知的意思 【冷暖自知】的意思,拼音,读音
- 跳水拼音 【跳水】的意思,拼音,读音等)
- 朱墨 【朱墨】的意思,拼音,读音等)
- 刀剑2公测 刀剑2什么时候公测?可能有部分
- 通天塔电影解析 2007年奥斯卡结束当夜,罗杰
- 楷怎么读 【楷】字的意思解释,拼音,组词
- 受罚 【受罚】的意思,拼音,读音
- 鬼镜1 (本文由火锅剧场原创:hott
- 瞎子摸象的意思,拼音
- 弦组词 “弦”组词,拼音,解释弦脉弦韦
- tighten单词的意思,例句
- 莫须有 【莫须有】的意思,拼音,读音等
- 无能 【无能】的意思,拼音,读音等)
- 凉帽 【凉帽】的意思,拼音,读音
- 隐姓埋名 【隐姓埋名】的意思,拼音,读音
- 清理平台 清理平台任务完成攻略清理平台任
- 四不像是什么 【四不像】的意思,拼音,读音等
- 驱魔师pk加点 驱魔师pk加点和法驱魔师加点,
- 猎刃好玩吗 猎刃好玩吗?猎刃怎么样?猎刃游
- 国统纲领 国统纲领全名为国家统一纲领,经
- 验的组词 “验”组词,拼音,解释验明正身
- 独组词 独立
- 外宽内深 【外宽内深】的意思,拼音,读音