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公蟹母蟹的区别 虽然公螃蟹跟母螃蟹都属于螃蟹,

作者:admin 发布时间:2023-04-02 22:20:32 分类:妙招 浏览:121


  虽然公螃蟹跟母螃蟹都属于螃蟹,但是公母螃蟹还是有所区别的,两者在蟹脐和蟹黄蟹膏上都有着明显的区别。

  1、蟹脐不同

  蟹脐就是螃蟹腹部那个可以掀开的盖子,母蟹的蟹脐是圆润的呈半圆形的,公蟹的蟹脐,是类似三角形的形状,也称为“尖脐”。

  2、蟹黄和蟹膏

  母蟹的肚子里面会有更多的蟹黄,色泽鲜艳,油润鲜香,吃在嘴里有明显的颗粒感。公蟹的精华是蟹膏,色泽晶莹,呈半透明的凝胶状,吃在嘴里非常黏腻,口感非常独特。


标签:非常色泽区别明显


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