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奶粉纯牛奶纯牛奶和奶粉在制作方法、适宜人

作者：admin 发布时间：2023-04-02 22:01:43 分类：科学浏览：56

　　纯牛奶和奶粉在制作方法、适宜人群、特点等上面均有不同。从严格意义上来说，奶粉属于牛奶二次加工后的产品。

　　首先在制作方法上，纯牛奶是从雌性奶牛中挤出后，没有经过精加工的天然饮品。奶粉则是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或者加热的办法，将乳中几乎所有的水分除去，干燥后再加入适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

　　其次在适宜人群上，牛奶营养高且易于吸收，所以适用于病人，小孩和老人食用。在如今的市场上也有成人奶粉，但多数用于婴幼儿（而牛奶不可以）。除此之外，在特点上，奶粉相较于牛奶具有更长的保存时间，而且两者一个是粉状的，一个是液体的。

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