人人都知道核桃是好东西，营养丰富，不管是营养价值，还是食疗价值，都是非常高的，在国际市场上都非常有名，也是很多人喜爱吃的坚果类食品之一，但是你知道核桃仁头路二路啥意思吗？这个可是买核桃仁一定要知道的小知识。

　　核桃仁头路什么意思

　　核桃含有多种微量元素和矿物质，有着“养生之宝”的美誉，可破血祛瘀、润燥滑肠，不仅可以减少患乳腺癌的风险，还能降低患糖尿病、患抑郁症的几率和风险，因为它能减除压力。据悉，带壳核桃以及核桃仁，对于比较懒得剥壳的，都会选择买核桃仁，那么核桃仁头路二路啥意思呢？

　　准确来说，核桃仁的头路是指，核桃从壳里取出来之后，对半分开，也就是一分为二的形状，就叫头路，如果是核桃仁二路，那么就是一分为四，也就是一颗核桃分成四块，还有一分为八的三路，四路更碎，如果不想要买很碎的核桃仁，就不要购买三路、四路。

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