当前位置: 首页 > 科学 > 正文

藏族餐厅 西藏必吃的藏餐馆,它们是鲁朗石

作者:admin 发布时间:2023-04-02 09:17:19 分类:科学 浏览:109


西藏必吃的藏餐馆,它们是鲁朗石锅王总店、林芝盐帮菌王府、玛吉阿米·餐吧、拉木民间藏餐屋、吉祥圣雪藏餐、南渝食府·石锅鸡、光明港琼甜茶馆、圣地卓龙藏家宴、田村·石锅藏香鸡、昌都圣地燃木其藏餐厅,帮您了解西藏十大人气餐馆的详细信息,供参考选择。

  鲁朗石锅王总店

  鲁朗石锅王总店坐落鲁朗国际旅游小镇,以鲁朗石锅鸡而著称,曾上过《舌尖的中国》。招牌美食是松茸手掌参石锅鸡,这道菜是用本地的十种药材、干菌菇等调料配制,再以本地土鸡为主材,各种蔬菜菌类豆制品为辅材,放在石锅中一起熬制,可以边煮边吃,享受新鲜食材的味道。除了石锅鸡,还有红烧藏香猪、葱香牦牛肉、香酥牦牛肉、羊肚菌等特色菜品。

  林芝盐帮菌王府

  盐帮菌王府是林芝具有特色的石锅鸡餐厅,总店在八一大街,在鲁朗还有分店,是西藏林芝人气火爆的野生山珍菌火锅店。餐厅主打石锅鸡和各种新鲜菌子,口味属于自贡盐帮菜,石锅鸡做法保留了食材原有的味道,鸡肉紧实,菌汤味儿鲜美无比。除了石锅鸡,特色香酥小鱼也值得推荐,裹面粉糊炸的小鱼,外壳酥酥脆脆的;特色菜品还有炒牦牛肉、拌凉粉、青稞饼、干锅藏香猪等等。

  玛吉阿米·餐吧

  玛吉阿米·餐吧是一个以藏餐、印度餐和尼泊尔餐为主的餐厅,这里是当年仓央嘉措与玛吉阿米幽会的地方,很多人为浪漫的爱情故事打卡而来。玛吉阿米提供各种藏式、尼泊尔和印度风味的食物,尤其是这里烹制的藏式菜肴和饮品更是令人难以忘怀,草原生烤羊排是招牌菜之一,值得推荐的特色美食有手抓肉、巴拉巴尼、安多牛肉包子、石头烤牛肉、人参果沙拉、酸奶、青稞酒、酥油茶、甜奶茶等。

  拉木民间藏餐屋

  拉木民间藏餐屋是拉萨一家正宗又地道的藏餐厅,隐匿在纳金路的一条小巷子里。餐厅经营地道的传统藏餐和改良后适合游客食用的藏餐,有青稞香糯、萝卜汤、牛血肠、酥油人参果、珍贵的野生黄蘑菇、土豆包子、藏式火锅等民族特色菜肴,还有烤羊排、酸萝卜炒肉、甜茶、蒸牛舌等特色美食。

  吉祥圣雪藏餐

  吉祥圣雪藏餐是拉萨著名的网红餐厅,餐厅二楼如复古博物馆般,满墙名人合影,上世纪的缝纫机、摄影机等收藏品,在拉萨知名度很高,主打藏餐。他家的藏餐是经改良过的,更适合大众口味,推荐菜有康巴汉子、吉祥圣雪、酥油烤蘑菇、手抓羊肉、土豆炖牛肉、土豆包子、藏式血肠、椒盐烤牛舌、蒸牛舌、生牛肉酱配糌粑等。

  南渝食府·石锅鸡

  南渝食府·石锅鸡是林芝著名的石锅鸡特色餐厅,来吃的人很多,每到饭点需要排队等号,生意火爆。南渝食府的石锅鸡很有名,尤其是松茸石锅鸡,是必点特色菜,菜品分量很大,鸡汤配上各种菌类,非常的鲜美,汤也很好喝。除了松茸石锅鸡外,像川北凉粉、地木耳藏香猪、雅江鱼每斤、农家扣肉、排骨、红烧牦牛肉、西红柿蛋汤等菜品,都值得品尝。

  光明港琼甜茶馆

  光明港琼甜茶馆创建于1977年,是拉萨人气火爆又地道的甜茶馆,招牌美食是甜茶。这里的甜茶很好喝,入口细滑,奶味很足,奶香浓郁,藏族人日常饮食里缺不了茶,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这里的茶指的是酥油茶。除了甜茶外,藏面、牛肉面是这里标配。

  圣地卓龙藏家宴

  圣地卓龙藏家宴是林芝波密著名的特色藏餐厅,餐厅环境充满的张氏风情,不仅本地人喜欢,而且吸引了很多游客。他家的藏餐经过改良后,更适合游客的口味,菜品都是就地取材;烤羊排非常香脆,不油腻;手抓羊肉份量足,肉质鲜美;波密牛肉灌汤包、酥油茶、自制酸奶、酸萝卜炒牛肉、波密香辣酸奶、当地松茸炖鸡汤、盖飞牛肉、烤牛舌、咖喱土豆、奶茶、青稞酒等都值得品尝。

  田村·石锅藏香鸡

  田村是拉萨本地著名的连锁藏餐厅,在拉萨有很多分店,旗下有田村·石锅藏香鸡、田村·酸汤牦牛肉、田村·酸菜笋子鸡、田村·耗儿鱼等特色餐厅。其中,田村·石锅藏香鸡是拉萨人气火爆的火锅连锁餐厅,招牌美食是松茸石锅藏香鸡火锅,汤非常鲜美,鸡肉很脆,还有各种菌子。

  昌都圣地燃木其藏餐厅

  燃木其藏餐厅是昌都市著名的一家网红打卡餐厅,性价比高,口碑不错,是318线上的自驾游客经常光顾的美食餐厅。燃木其藏餐厅主打藏餐,特色菜品有手抓牦牛肉、藏香猪炖萝卜、牦牛肉炖萝卜等。另外,藏餐厅提供的牛肉饼、酥油糌粑、包子、酥油茶、酸奶、咖喱饭都能感受到地道的藏餐风味。


标签:餐厅特色牛肉拉萨


相关推荐

最新推荐

关灯