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卤水点豆腐 “卤水点豆腐”中的“卤水”学名
“卤水点豆腐”中的“卤水”学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦。卤水蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块...
发布时间:2023-08-05 05:32:25 分类:答疑 浏览:143 TAG:豆腐 /氯化 /盐卤 /蛋白质 /中的 /
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盐汽水是什么 健水的意思:1.善于游泳。2.
健水的意思:1.善于游泳。2.犹激流。桃水的意思:1.指春水。2.水名。盐丁的意思:古代盐户中承担盐役的丁壮。也称“灶丁”。盐...