都匀毛尖 都匀内外喜空前
作者:admin 发布时间:2023-12-04 12:37:28 分类:笔记 浏览:86
千里鹅毛情似山,鱼钩香气荡心间。
挥毫乘兴赐毛尖。
捧信吟名情激越,举杯品饮味香甜。
都匀内外喜空前。
摘自《浣溪沙》 毛主席为毛尖茶亲笔命名
产地:贵州省都匀市,黔南布依族苗族自治州。
特点:都匀毛尖,又名白毛尖、鱼钩茶,外形匀整、条索纤细卷曲、茶毫披身,色泽翠绿。
香气青嫩、滋味鲜浓,甘醇爽口,汤清水绿,叶底嫩绿明亮。
采摘季节:
清明前至立秋时节均可采摘,明前(清明)、雨前(谷雨)采摘一芽一叶初展为最佳。
冲泡:都匀毛尖因在色香味上极其讲究汤清、叶绿、味香、醇爽,而因其外形卷曲、条索紧结程度不一,冲泡的水温、时间、方法均有差异。
想要泡出一杯好茶,应掌握好水质、水温、茶具、投茶量及投茶方式等工艺。
用水:水质的好坏对茶汤的滋味、色泽,茶具的保养影响很大,建议选用山泉水或纯净水。
水温:因芽叶富含茶毫多、鲜嫩匀整,冲泡水温不宜太高,80度左右为宜。
,转入公道杯中凉置。
待杯中无小水泡,杯口水滴凝结、水汽匀称上升即可开始冲泡。
茶具:一般可选用透明玻璃杯或白瓷盖碗。
玻璃杯可观赏芽叶遇水而蹁跹起舞、饱满清香。
建议选用白瓷盖碗,质地好的白瓷能充分衬托出茶汤的嫩绿明亮、叶芽的饱满、叶底的嫩绿明亮。
投茶量及投茶方式:投茶量可根据个人喜好,口味较重可适当多投一些,口轻者可酌减。
一般茶水比为1:50,即150ml水投置3g茶。
因都匀毛尖条索卷曲紧结,茶毫披身,在选用玻璃杯或盖碗时先沿杯壁缓慢注水,减轻茶毫脱落,水位没过茶叶,使茶叶充分浸润,可摇杯品香,待叶芽展开,再次沿杯壁注水至七分满即可。
都说都匀毛尖形可与洞庭碧螺春并提,小编给大家上几组图片进行对比,大家猜一猜哪些是都匀毛尖?哪些是碧螺春呢?喜欢的朋友点个赞吧 支持下 谢谢你们的关注+++
都匀毛尖、碧螺春
- 上一篇:豹 它们通体白色
- 下一篇:贷款利率下调 银行将主动批量调整
相关推荐
- 霧之戀 专辑-雾之恋1984
- 赵本山潘长江 身穿和尚袈裟
- 购买外链 链接质量越高
- 贵州少数民族运动会 自行编创参赛
- 西提猜 西提猜回到到
- 超市货架处理 保养后可继续使用
- 补风型通风柜 外补风式的通风柜
- 让子弹飞 这对我很重要
- 记录 需要分析被拒原因
- 谭松韵妈妈 谭松韵数次哽咽
- 谢娜卸妆 这样不仅卸不干净眼妆
- 贤合庄 其他门店想都不用想
- 迪莎帕塔尼 总是让人陶醉
- 衡阳余姐 不到半年时间
- 视频营销 视频营销形式多种多样
- 足球大小球 但是在联赛中
- 一元二次方程根与系数的关系 c皆为常数)中
- 貔恘 问题就又来了
- 地下城与勇士疲劳值怎么恢复 法宝强化技巧
- 观音山公布最佳下联 很多网友都在摩拳擦掌
- 记事本 从最开始情绪的酝酿
- 购物优惠券 进一步提振地方经济
- 怔 基本字义怔读音
- 经理人培训 我们的口号是
- 贝琳达 大家都很期待她的演出
- 身为一道彩虹 想要梦想实现
- 进击的巨人阿尼 痛恨所有的不公平待遇
- 迎刃而解造句 任何问题都能迎刃而解
- 轩墨 只需要三分钟
- 袁立 优化了身材比例
- 最新推荐
-