科普：什么叫转基因和非转基因，区别在哪，对人体有何危害？

最近网络对于转基因食品的争议颇大，但是相信很多网友对于转基因和非转基因的概念却还不明确，今天小编先为大家科普一下什么叫转基因和非转基因。

首先，转基因是指利用分子生物学技术，将某类生物的基因输入到其它生物体内，改变对方的基因遗传物质，使这类生物的遗传物质发生改变，通常这种改变都是迎合人类对于消费、健康和食用方面的需求。

而转基因食品，是生物学家尝试把动植物的基因做出调整，资源整合之后再重新制造出的一种新型食品，我们都知道 DNA的重要性，他能够改变一个生物体的部分甚至全部性质。

非转基因食品就是传统的食物，我们从前吃过的原装货，没有经过任何科技手段和非常规方法培育出来的粮食、蔬菜瓜果等食物，说白了就是纯天然的土地农作物和养殖类牲畜。

转基因食品是近几年新研究出的一种科学领域，不能在纯天然的土地中培育，只能在实验室中培育出来，但是其基因发生改变之后的抗病虫害能力很强，所以相对农作物来说更加能够满足市场需求，同时价格相对要低，不过因为这种食品含有加速生长基因，所以目前还没有明确的数据表明转基因产品对人体发育省长是否有害。

但是在亚洲国家对于转基因产品大多都是持抗拒态度的，所以一时间非转基因的销路明显变好，不过这种状况的弊端就是有更多的商人趁机标榜自己的产品为“非转基因食物”，从而吸引消费者。

前段时间方舟子和崔永元针对转基因是否适合人类食用，和是否对人体有害曾经发表过更开辩论，双方各执一词，谁都不能拿出有力证据说服对方，不过明显支持小崔的大众更多，所以再次小编也呼吁在未知的情况下，我们还是尽量选择非转基因产品食用！

标签：基因食品改变