2022年四川天府旅游名县

特色旅游商品网络大赛

已于11月4日——11月18日成功举办

大赛共征集天府旅游名县、候选县

参赛商品3497件（套）

经评委专家根据

地域性、品牌性、实用性等标准

评出金奖10件（套）、银奖20件（套）

和铜奖40件（套）、最佳人气奖10件（套）

金堂县聚峰谷特级初榨橄榄油

获得大赛金奖

四川聚峰谷乡村振兴田园综合体项目

位于金堂县淮口街道龚家山

以油橄榄为特色主导产业

构建油橄榄全产业链基地

融入文旅、康养、田园、教育等产业元素

力求打造具有国际视野的城市会客厅

和一二三产业融合发展的

乡村振兴田园综合体项目

项目总规划面积约3万亩

计划总投资50亿

每年10月采摘橄榄青果

此季青果虽然出油率较低

但是品质较熟果更高

果香更浓郁

采用全手工采摘

在采摘的过程中即进行了第一次挑选

并且加工厂位于种植园15分钟车程内

保证了能第一时间将鲜果送至生产线

所榨橄榄油更新鲜

风味更独特

WINTER TIME

初榨橄榄油可分为特级初榨橄榄油、优级初榨橄榄油、普通初榨橄榄油，聚峰谷产出的橄榄油是质量最高、品质最好的有机特级初榨橄榄油。

酸度是判断橄榄油优劣的一项最重要的理化指标，任何工序的不规范，都会导致酸度上升，产品品质下降。

聚峰谷有机特级初榨橄榄油酸度≤0.3，远优于国际标准（≤0.8），而市场上绝大多数橄榄油产品的酸度都为≤0.8，即为有机特级初榨橄榄油的临界值。

聚峰谷有机特级初榨橄榄油

采用纯物理方式纯压榨（冷压榨）而成

鲜果采摘后

24小时内加工出油

除洗净、分捡、过滤等物理过程外

无任何化学处理过程

不加热，可直接食用

是纯天然产品

口味绝佳

有淡雅怡人的植物芬芳

聚峰谷拥有高标准有机级橄榄种植园，遵循可持续发展理念，所用肥料、杀虫剂、杀真菌剂等都选用有机产品，从源头确保产品绿色环保健康。

聚峰谷自有现代化科技育苗大棚，且从西班牙科尔多瓦大学引进90个品种的橄榄幼苗，精心选育，只种植优质品种。

引进以色列耐特菲姆水肥一体化设备，对每一株橄榄树进行规范化、量化的灌溉与施肥，对橄榄园近乎严苛的管理。

油橄榄加工厂从意大利引进行业现今最顶级的贝亚雷斯橄榄油生产线。

该生产线绝大部分操作均为自动化，包括冷榨时的温度，搅拌时间均为智能控制。

聚峰谷有机特级初榨橄榄油

参加OliveJapan2018日本橄榄油大赛

获得金奖

同时也是中国橄榄油在该赛事7年来

获得的唯一一枚金奖

实现了“成都造”橄榄油第一次走出国门

来源：金堂发布

标签：橄榄有机特级