炎炎夏日是一年中开奶茶店最好的时机。

此时分析开奶茶店亏本的原因，似乎大煞风景。

谁都想开店做生意赚得盆满钵满，都不愿意触碰这个不好的话题。

愿望是美好的，但却不是人人都能如愿。

每个行业都是二八定律，也就是20%成功，80%失败，各业各业中大部分的经营者都将是失败者，这是不争的事实。

奶茶饮品行业也不例外，甚至更加残酷，达到一九定律。

所以有一句行话，开奶茶店十个九个亏。

但是稍感欣慰的是，开奶茶店十个九个亏是三年前的时候。

那时候人们的消费力强，消费观念偏品牌偏贵的。

所以那时候奶茶市场几乎被几个大品牌垄断，中小品牌特别是小品牌和自创品牌几无抗衡之力。

但是经过三年疫情的影响，人们的消费力降低，消费观念也发生很大的转变，不再追求大而空、贵而虚的商品，只要价廉物美就不问出处。

在奶茶行业也一样，物美价廉善营销的草根奶茶店将会迎来春天。

开奶茶店为什么10个9个亏？了解前人亏损的原因就能避雷，掌握方法你就是赚钱的那1个。

开奶茶店10个9个亏的原因有以下六个：

一、没有对当地的奶茶行业作深入的考察和调查就盲目开店

开奶茶店之前，多走走多看看其他奶茶店的生意怎么样。

蹲守在生意最好的奶茶店几天，找出生意好的原因。

也去生意不好的奶茶店观察，找出生意不好的原因。

如果这整片区域不管大小奶茶店，大小品牌的奶茶店，生意都很萧条，特别是在一天中奶茶销售的高峰时间段还是生意清淡的话，就要慎重考虑还要不要开奶茶店，因为很有可能你开了奶茶店之后，这片区域又多了一家生意清淡的奶茶店而已。

二、选址随意哪里有店面就租哪里

虽然想找到符合心意的店面不容易，但是太随意只为了租而租，哪里有得租就租哪里，没有考察周边人流量，消费人群，消费水平等因素就开奶茶店的，是10个开10个亏。

一定要选址在居民区、学校、商场、商圈、商行街、步行街、写字楼等人流量相对大的区域。

特别是目标人群的人流量或基数更要大。

三、出品太差定价太高

奶茶店的出品差难喝但是价格却定在中高端，几乎是没有生还的可能。

这种奶茶店一般是加盟不知名专割韭菜的奶茶店被忽悠，奶茶原料进货成本过高，零售价不得已也跟着提高。

一个不知名的品牌，即使出品非常好但是价格高出平均水平也没有人买单。

更不用说出品差可以低价卖，不好喝的东西送人也没人要。

所以，奶茶店物美价廉才是赚钱的基本条件。

奶茶店如果没有过硬能扛的配方就趁早打消开奶茶店的念头。

四、不会营销不会设置促销方案

奶茶店的促销活动除了买一送一，全场五折，充值优惠，就玩不出什么花样。

打折促销就有客人，不打折就没有人， 成功把消费者带偏。

五、不重视推广不会推广引流

只会在朋友圈发发圈就再没有做其他推广。

推广渠道多不胜数，方法也能花样百出。

对周边人周边环境愚钝无感。

身边人身边环境是可以大做文章的。

一定要王婆卖瓜，自卖自夸。

还要天天卖天夸，怎么夸得巧怎么夸得妙就很有学问。

主动出击展示自己的产品，是作为一个商人的基本素养。

基本的职业习惯都没有谈何赚钱？

六、不会策划随心所欲

亏钱的奶茶店一种是主观性太强不贴合市场，自己想怎么样就怎么样完全根据自己的喜好来；一种是毫无主见别人卖什么怎么卖，也不管适不适合自己的奶茶店就盲目跟风。

这样随意的态度财神爷也不会重视你。

不懂经营不懂策划没有关系，只要还有一颗谦卑学习的心就还有希望。

刘慈欣在《三体》里说的一句名言：弱小和无知，不是生存的障碍，傲慢才是。

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