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赤砂糖 1、红糖的颜色是黑红色带白点;

作者：admin 发布时间：2023-10-22 11:52:53 分类：指南浏览：58

　　1、红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。

　　2、红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状，发散、不易结块。

　　3、轻轻一掰就开;赤砂糖：结块后用刀也很难切开!而且还有白色砂糖漏出。

　　4、三尝味道：红糖味道有药味，发苦;赤砂糖无药味，糖蜜味。

　　红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。

　　赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖。它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。

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