填仓节是民间祀祭仓神祈望来年五谷丰收的古老节日。相传在很多年以前，连年大旱，地里颗粒无收，可是朝廷不管百姓死活，照样催税收租，恶霸地主乘机横行，老百姓民不聊生。这时有个给皇家看粮仓的仓官，看到父老乡亲的悲惨情景，毅然开仓放粮救济一方百姓。人们取得救命的粮食，非常感谢这个仓官。皇上知道后要派人来拿他问罪，他放火烧了空粮仓，自己也投入火中而死，这一天正是正月廿五，从此，后人为纪念这个粮仓官吏，每逢这一天人们就用细炭灰或柴草灰在院内外画(垒)个粮囤状样，以示补仓，并对仓官的怀念，意喻填满粮仓，故这天称为“填仓节”。

　　填仓节的风俗：

　　1、填仓节晚上，晋北地区民间习惯打着灯笼，在院内各处找“填仓虫”（即各种复苏的小虫蚁），发现的越多，兆头越好填仓节，临汾地区的一些县、市，又传说为老鼠娶亲日。是日夜晚不点灯，称为鼠忌。

　　2、填仓节，临县等地在门首燔柴，表示对先亡之人的哀思。陵川等地要用各种饭菜在门外祭奠，俗名送祖先。晋南地区一些乡村，剪彩色纸片，贴于门上，剪彩色纸葫芦，贴于帽上。称此日为太上老君炼丹日，可以除百病，四季平安。填仓日，洪洞县等地习惯请女婿吃煎饼。老北京习俗正月二十三为“小填仓”，二十五为“大填仓”。

　　3、填仓日往往有一些节日饮食习惯，山东潍坊甚至将“天仓日”音转为“填嗓日”，认为这天应该让美食填嗓，所以这天的食物比平时要丰盛。这天晋北地区习惯蒸莜面窝，因其形如囤。晋南地区则要用稀面摊薄饼，中裹以菜肴，卷而食之。在山东，以吃水饺的为多，亦有吃糕的。即墨称这天为龙凤日，要用豆面和地瓜面做成起馏，即窝窝头。在山东武城，早晨吃黄米饽饽，谓“不打滑”；吃干饭，叫做“谷穗坚实”；吃枣糕，叫做“扬风糕”；也有吃面条的，叫做“钱绳子”，里面放些白菜叶，意味着棉花丰收。

　　4、在中国北方的农村和北京郊区，都盛行过这个填仓节。北京的习俗是正月廿三为“小填仓”，廿五日为“大填仓”。北京有民谚道:“过了年，廿三，填仓米面做灯盏。拿簸帚，扫东墙，捡到昆虫验丰年。”又说:“天仓，天仓，大米干饭杂面汤”，“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓。”这些谚语流传至今。

　　5、填仓节几十年前，曾在农村老家度过春节，亲眼见到并参与过填仓节的活动。每逢正月廿五这天，各个农户在早晨没出太阳前，全家就忙碌起来，在农院或场院内用草木灰画几个不同的像粮囤样的圆囤状。当时人们都先将草木灰放在簸箕里，一手端着簸箕，一手拿个小木棍边敲打边撒灰，逐渐撒出画成一个个圆囤，并在中间画个十字形，圆边再画个梯子状图。在每个格里撒进些麦粒、高粱粒、谷子、豆子或玉米粒等粮食，然后用砖将粮食压住，比喻压仓压囤。在十字的中心，放些面条和铜钱，意喻五谷丰登、富富有余。画个梯子意喻粮囤高高，即大囤满，小囤流，吉祥如意，好日子步步高。

　　6、祭祀仓神更是那时城乡粮仓和粮商们的习俗。《晋书·天文志》云:“天仓六星，在娄南，谷新藏也。”清人潘荣陛的《帝京岁时纪胜》也载：“当此新正节过，仓廪为虚，应复置而实之，故名其日曰填仓。”

　　7、在天津，填仓又称打囤。天津过春节有在门窗上粘贴“吊钱儿”的习俗（即一种用红纸刻画的类似窗花样的东西）。在正月二十五这天清早，各家要把贴在门窗上的吊钱儿揭下来，用它包裹着一些五谷杂粮放在头一天画好的小圆圈内，再压上一块砖，象征粮仓已经填满，就这样保存一个白天的时间，最后把吊钱集中在一起烧掉。也有的将揭下来的吊钱儿直接包好了，并在里面夹裹一些零钱，然后放置在柜角、床下等不经常会碰到的地方，存放一年的时间，等到来年填仓，再用新揭下来的吊钱儿替换。

　　8、填仓节在山西，填仓节要在院内或场面用草木灰打灰窖。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、扇车等图案。小填仓日的灰窖象征夏粮丰收，要在仓内放入一些夏粮；大填仓日的灰窖象征秋粮丰收，放入一些秋粮。然后用砖石将粮食盖住，称为“压仓”。并点燃鞭炮，在圈内炸响，取意粮食爆满仓。晚间则要祭祀仓神，凡是与饮食有关的地方均要置灯，俗称“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓”。其中山西吕梁地区最为典型。要先给家庭成员每个人用面捏一盏本命灯，再捏两条狗、一只鸡、一条鱼，再捏人口盘子、仓官老爷、银钱、元宝、驮炭毛驴以及酒盅、酒壶等。夜晚，将面灯注油点燃，放置各处，放置面灯时还要大声说些吉利语如“仓官老爷送粮来”、“鸡娃娃多下蛋”等。

　　9、在山东德州，前一夜用灰画地，叫做“打囤”，里面放上一撮五俗，上面盖上砖或瓦。等到二十五日，掀开砖瓦，将五谷拿到太阳下去晒。如果这天没有大风，就叫“收囤”。这天，农家吃糕，叫做“扬风糕”。也有二十五日当天在院中撒灰的，比如在山东潍坊，称二十五日为“天仓日”，当天“妇女早起布灰于庭，均层叠画作圆形”，叫做“安囤”。到二月二龙抬头日，重新布灰于庭，并撒五谷于中，叫做“收囤”。

标签：叫做粮食二十一些