有机米 现在很多人都推崇吃有机米,那么
作者:admin 发布时间:2023-09-18 14:56:27 分类:科学 浏览:53
现在很多人都推崇吃有机米,那么吃有机米有什么好处呢?与普通大米相比,有机米更营养更健康。那么什么是有机米呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。
所谓有机米,是指水稻从种植生长到收割的全过程,土、水、肥、除草等要素运用和管理环节中全部采用无化学物的方法来完成,最终将稻谷加工成的大米。有机米生产基地的选择相当严格,因为有机米栽培土地不是一般农田可以充当的,因而栽培土地的选择应选用山区、大的圩区、湖泊边缘或湖泊岛内的农田作为水稻栽植地。
有机大米与其它大米的主要区别有六个特点:
第一,有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;无公害大米和绿色大米则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。
第二,有机大米在土地生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期,而生产无公害大米和绿色大米则没有转换期的要求。
第三,有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它大米没有如此严格的要求。
第四,按照国际惯例,有机食品标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“保持认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
第五,保持良好生态环境,人与自然的和谐共生,达到生产国或销售国普通农产品质量水平。第六,社会化的经营性认证行为,因地制宜、市场运作。有机米,AA级绿色食品大米,绿色无污染,无农药残留!
无公害大米,A级绿色食品大米,绿色少污染,少农药残留!一般大米,符合国家粮食卫生标准,最基本的粮食质量要求。
标签:有机
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