2022冬至是几月几日 《中华全国风俗志》里
作者:admin 发布时间:2024-01-20 14:15:28 分类:科学 浏览:92
2022年冬至时间:12月22日05点48分01秒,星期四,农历十一月廿九。冬至过后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的进九和数九寒天了。所谓数九,是指从冬至当天算起,九天为一个单位,谓之九,过了九个九,刚好八十一天,即为出九或完九。从一九数到九九,冬寒就变成春暖了。
由于冬至后太阳直射点往北回返,标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至的传统习俗
一、祭祖
祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动,冬至也是其中之一。《中华全国风俗志》里,就有冬至节,祭扫坟墓,亦名鬼节之说。在我们中国人的观念里,祖先的灵魂对于家族的意义,与天地诸神对于GJ的力量完全可以相提并论,不可马虎,不可怠慢。祭祀或者是在家庙,或者是在坟地,都是把好吃好喝的东西,尽可能地供奉给祖先。
二、吃饺子
在我们中国北方大部分地区,有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子,又称吃捏冻耳朵,源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官,他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。
他非常难过,就让弟子在南阳关东搭起棚子,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟,然后捞起来剁碎,用面皮包成耳朵的样子,再放到锅里煮熟,施舍给百姓吃。大家吃了以后,耳朵就都好了,后来每逢冬至,人们就模仿这做捏冻耳朵吃,后来就称它为饺子。
三、吃馄饨
冬至吃馄饨,最早流行于南宋。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨,因为有一次馄饨没有煮熟,有人就要送这位御厨去大理寺治罪,但因为只有这位御厨会做馄饨,赵构就赦免了他。后来馄饨的制作方法就流传到民间,品种和花样越来越多,每逢冬至节时,家家户户都包馄饨吃,从而有了冬至馄饨夏至面的说法。
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