银桂想把它这一份香气留住 而是橙红色或者橙黄色
作者:admin 发布时间:2023-12-05 11:04:43 分类:玩乐 浏览:123
导读:别再随便摘桂花了,金桂、丹桂、银桂哪种好?采对了才能香气扑鼻
金九银十,桂花飘香。
又到了桂花盛开的季节,满树的桂花金灿灿,生长在树叶下像金黄的小太阳,绚烂夺目,仿佛充满了秋日的能量,同时还具备浓郁而独特的香味,很多人都特别喜爱桂花。
人
们对桂花的喜爱不止于欣赏,还把它归类到可以食用的花朵,每到秋季,总能看到许多人在树下采摘桂花,或是留在食品里,或是留在酒中,总之,不能浪费桂花的香味。
桂花分为很多种类,有一些可以食用,而有一些则更适合观赏。
就拿最常见的金桂、丹桂、银桂来说,你能看出它们有什么不同吗?哪一种或者哪几种桂花更适合食用?
只有搞清楚这些桂花的区别,才能采对桂花,让食物或酒水更加香气扑鼻、颜色上佳。
今天笔者将为大家捋一捋这几种桂花的不同,以及它们的食用方式,让大家能采对桂花。
金桂
金桂可以说是比较常见的栽培品种了,不止路边常见,在公园、绿化带,还有不少人的庭院里,最常种植的桂花品种就是金桂。
之所以人们这么喜欢种植金桂,是因为金桂的香味最浓。
它是桂花之中香气浓郁的那一类型,或许有人会问,桂花的味道不是都很浓烈吗?
其实并不是,有几个品种的香味比较淡,没有金桂这么浓香。
另外,金桂开花量很大,每次开花之时,满树都是桂花,如果家里有几棵金桂树的话,一次就能采摘不少。
金桂的颜色金黄,花朵集中在秋季开放,花朵小,虽然很香,但金桂有个缺点就是容易掉,一场风雨过后,满地都是金色的花朵。
所以采摘金桂的时机要把握好,最好是选择晴天无风无雨的时候采摘。
金桂适合酿桂花酒,农历八月的桂花酒,以大米和新鲜金桂为原料,有桂花的甜醇味融入酒中,香气扑鼻、颜色好看,风味绝佳。
此外,金桂还是制作桂花茶的上乘原料。
丹桂
丹桂是近些年来种植较多的一种行道树,它的花朵颜色不是金色,而是橙红色或者橙黄色,色彩浓,颜值颇高。
丹桂的花朵比金桂略大一些,花色艳丽,很好辨认。
它主要是作为园林绿化树,其中分为多个品种,虽然花朵也可食用,但一般人们较少采集丹桂。
银桂
银桂也是常见的一种桂花树,它的最大特点是花色淡,甚至有些偏白。
把银桂和金桂、丹桂放在一起比较,很明显就能看出三者之间的不同来。
银桂也可以食用,它的花期比金桂长一些,花香味没那么浓,但也还不错。
通常人们最喜欢采摘的桂花就是金桂和银桂,尤其是等金桂花期过了之后,银桂还在持续开,这时候人们便会去采摘银桂。
银桂的用法和金桂差不多,如果是自己食用,人们一般不讲究用金桂还是银桂,有金桂更好,银桂也行。
除了这三种桂花,还有月月桂、四季桂等品种,它们和银桂很相似,几乎每个月都开花,香味较淡,人们通常不摘。
朋友们,你们能分清这些桂花品种吗?别再随便采摘桂花了,认清哪种桂花最值得采摘,然后到安全干净的桂花树上去摘,才能得到品质好的桂花。
标签:桂花
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