肉片炒辣椒

By 苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴！做水煮辣椒、早上煮面条煮的肉汤，煮好的肉冷却切片加上辣椒炒着吃特别美味。

原料：猪腿肉、本地青辣椒、植物油、盐、生抽、老抽。

做法步骤：

第1步、煮熟的肉冷却后切片。

第2步、植物油放入肥肉小火煸香。

第3步、加入瘦肉片加入老抽。

第4步、翻拌均匀。

第5步，放入青辣椒圈大蒜末，放入青辣椒圈大蒜末，加入适量盐。

第6步、混合拌匀。

第7步、加入生抽。

第8步、不味道不错呢。

小贴士：

1、猪前腿肉绰水冲洗干净放入适量清水加入几粒花椒、姜丝，用电高压锅选择炖肉即可。

2、炖好的肉捞出来晾凉，肉汤可以煮青菜、下面条。

来自 美食天下 苹果的萍 的作品。

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标签：辣椒加入放入