西瓜和山楂哪个含糖高
作者:admin 发布时间:2023-11-26 08:04:26 分类:笔记 浏览:56
儿时最甜蜜的零食要数果丹皮和糖葫芦了
那时觉得吃一串糖葫芦
就没有什么事情是解决不了的了
吃起来酸酸的山楂
含糖量却很高
甚至比西瓜糖分还要高
山楂含糖量这么高到底适不适合食用?
吃的时候该注意什么?
营养丰富的山楂
山楂中含有较丰富的营养成分,一部分为可溶性物质,包括糖、有机酸、果胶、单宁和某些矿物质、部分色素与维生素等;另一部分为非水溶性物质,包括淀粉、原果胶、纤维素、脂肪和其他一些矿物质、部分色素与维生素等。
其中山楂中维生素C含量较高,每100 g山楂果肉中含维生素C 60 mg左右,高者可达90 mg,虽比不上鲜枣,但它可比柠檬、柑橘类的维生素C含量高多了;另外山楂还含有维生素B20.32-0.58 mg/kg、维生素B10.12-0.42 mg/kg。
山楂中果胶含量可达3%-6%,堪称水果中的果胶之王,促进排便。
山楂不甜,但含糖量较高
山楂吃起来酸酸的,但实际上它的含糖量较高。
山楂果实的含糖量一般为6%-15%,其中蔗糖含量为0.02%-3.44%、葡萄糖为2.44%-5.55%、果糖为3.24%-6.30%。
果实中的蔗糖在转化酶的作用下或在加热过程中与酸共热,可转化为等量的葡萄糖和果糖。
而西瓜吃起来甜甜的,含糖量比山楂还低,其果肉中的含糖量一般为5-12%。
所以,水果含糖多少,拿嘴尝是不可靠的。
另外,糖尿病患者要少吃或尽量不吃哦。
吃山楂的益处
山楂有健脾开胃助消化的作用。
山楂中含有大量的山楂酸,能起到强心的作用,对防治心血管疾病有一定的帮助。
山楂中含有黄酮类及维生素C、胡萝卜素等物质,其能阻断并减少自由基的生成,从而有一定的增强机体的免疫力的作用,还可以起到抗氧化、防衰老的作用。
山楂好吃,要适量
1.我们要吃成熟的山楂。
2.对于胃肠正常的朋友们,一天吃山楂,不要超过10颗为好。
肠胃不好或有胃病的朋友们,别贪嘴哦,吃一两颗就要停!
3.山楂制品要少吃。
山楂条、山楂片、果丹皮、冰糖葫芦、霜糖山楂(北方又称为糖沾子)等山楂制品在加工的过程中,多数都添加了大量的糖,中老年朋友,特别是糖尿病患者就更要注意,不能多吃。
参考资料:
1.《山楂的营养成分及其加工性能》,农产品加工,2010
2.《山楂好吃要适量》,丁香医生,2019
3.《你知道吗?常吃山楂可以减肥减脂》,科普中国,2016
- 上一篇:记忆碎片解析
- 下一篇:江苏高考时间2020具体时间
相关推荐
- 霧之戀 专辑-雾之恋1984
- 赵本山潘长江 身穿和尚袈裟
- 购买外链 链接质量越高
- 贵州少数民族运动会 自行编创参赛
- 西提猜 西提猜回到到
- 超市货架处理 保养后可继续使用
- 补风型通风柜 外补风式的通风柜
- 让子弹飞 这对我很重要
- 记录 需要分析被拒原因
- 谭松韵妈妈 谭松韵数次哽咽
- 谢娜卸妆 这样不仅卸不干净眼妆
- 贤合庄 其他门店想都不用想
- 迪莎帕塔尼 总是让人陶醉
- 衡阳余姐 不到半年时间
- 视频营销 视频营销形式多种多样
- 足球大小球 但是在联赛中
- 一元二次方程根与系数的关系 c皆为常数)中
- 貔恘 问题就又来了
- 地下城与勇士疲劳值怎么恢复 法宝强化技巧
- 观音山公布最佳下联 很多网友都在摩拳擦掌
- 记事本 从最开始情绪的酝酿
- 购物优惠券 进一步提振地方经济
- 怔 基本字义怔读音
- 经理人培训 我们的口号是
- 贝琳达 大家都很期待她的演出
- 身为一道彩虹 想要梦想实现
- 进击的巨人阿尼 痛恨所有的不公平待遇
- 迎刃而解造句 任何问题都能迎刃而解
- 轩墨 只需要三分钟
- 袁立 优化了身材比例
- 最新推荐
-