说起近几年的网红食品，很多都是火爆一时后便直接销声匿迹了，不过也有一些网红食品，一直深受大家的喜爱，并没有因为热度过去就销声匿迹了。

我们今天要说的卫龙辣条就是这样一种网红食品，对于喜欢吃辣条的朋友来说，卫龙辣条一定是不陌生的。

不过就在近日，湖北省食品药品监督管理局发布了一份抽检信息公告，将卫龙辣条推上了风口浪尖。

因为公告上的不合格产品中，卫龙辣条赫然在列。

湖北食品药品监督管理局公告

要知道这样一款深受大家喜爱的食品，被检验出来是不合格的，估计没吃过的朋友都会感到庆幸，吃过的朋友自然会有些后怕。

接下来我们就来好好说说这件事情，卫龙辣条到底为什么不合格，吃了这种不合格的辣条，又会有什么危害呢？

先从公告说起，根据湖北省食品药品监督管理局的公告来看，卫龙辣条检验不合格的原因是，辣条中检验出了按照规定不得添加的山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐。

那么山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐又是什么东西呢？其实这就是我们常说的食品防腐剂。

估计很多朋友一听到防腐剂，就会觉得不是什么好东西，其实这是两种公认的高效且安全的食品防腐保鲜剂。

山梨酸

举个简单的例子来说，在我们平时经常食用的各种瓶装饮料、酱油、袋装酱菜、香肠、火腿肠、糖果、蜜饯等食物中，基本上都含有山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐两种防腐保鲜剂。

也就是说，这两种保鲜剂本身对人体并没有危害，是国际粮农组织和卫生组织推荐使用的保鲜剂。

那么是湖北省食品药品监督管理局搞错了吗？其实也不是，我们知道食品的检验都是十分严格的，而且需要严格的按照国家标准来。

于是问题就出现在了这里，在国家标准中，辣条被归在了“方便米面制品”这一类，而这一类的食品基本是不允许使用防腐剂的，也就是说不管是使用安全的，都是不符合规定的，所以自然也就会出现检验不合格的问题。

至于为什么会出现这个问题的，简单来说就是，辣条生产企业没有申报在辣条使用过程中，需要添加防腐保鲜剂。

所以卫龙辣条也许是合格的产品，但是暂时并不是合规的产品，解决这个问题也简单，只要辣条生产企业去申请一下扩大防腐保鲜剂的使用范围就可以了。

最后总结一下整件事情，卫龙辣条的公告说产品是完合法、合规的，是不对的，因为产品并不符合国家标准。

但是要说产品是不合格的，也是不对的，因为辣条的生产防腐保鲜剂是必需的，而且这两种防腐保鲜剂也是健康无害的。

所以卫龙辣条还是可以放心吃的，但是对于厂家来说，产品暂时可能是会被下架，因为确实不符合国家规定！

不知道你对这件事情怎么看呢？欢迎评论！喜欢本文的朋友，也欢迎大家收藏、分享、点赞和关注！

标签：食品