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释迦果 用水果刀切成两半

作者:admin 发布时间:2023-11-19 07:26:53 分类:书屋 浏览:73


释迦果又叫番荔枝,是一种热带水果,它的营养十分丰富,含有碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养元素,不仅可以为身体补充营养,其强大的抗氧化功能对皮肤有很大好处,可以延缓皮肤衰老。

不过,由于释迦果并不那么常见,导致许多人在食用释迦果时不知道该如何剥皮,那么,释迦果怎么剥呢?

一、成熟的释迦果可以直接用手剥皮

释迦果成熟之后果肉比较软,果皮与果肉可以很轻松的剥离开来,这种情况下可以不必借助于其他工具,直接用手将释迦果的皮去除即可。

释迦果果肉中有一些黑色的籽,这些籽是不能食用的,在剥除果皮之后,应将释迦果纵向切开,去除这些籽,之后便可以正常食用了。

二、用水果刀削皮

释迦果的果皮也可以用水果刀去除,成熟的释迦果果皮较软,将它洗净之后,像削苹果一样削去释迦果的果皮即可,削好皮后,将果肉切成块,去除里面的籽,之后用牙签扎着吃即可。

三、用手掰成两半,用勺子挖着吃

释迦果在吃的时候并不一定都要将皮剥去,也可以将释迦果洗净,用手从顶部掰开,成熟的释迦果稍稍用力便可以轻易掰成两半,并且果肉熟软,这时就可以用勺子挖着吃了,十分方便。

四、将释迦果切成块,像西瓜一样吃

将释迦果洗净,之后像切西瓜一样,将释迦果切成月牙形,将果肉上的籽去除,就可以像吃西瓜一样咬着吃了,吃完果肉之后,剩余的皮直接扔掉却可,这种方式也不需要剥皮,十分方便。

要注意的是,释迦果要熟软之后才能食用,买回来的释迦果首先要看看是否已经成熟,如果释迦果的表皮颜色呈现出深绿色甚至发黑,手感软弹,果实顶部有自然的裂口,这样的释迦果说明已经成熟了,可以直接食用,但如果释迦果的表皮还是鲜绿色,手感比较硬,果实顶部也没有裂口,说明还不够成熟,这种情况下应将它催熟之后再吃。

释迦果的催熟方法比较简单,可以将释迦果用报纸包起来,在报纸表面喷一些水,之后放置于常温下1~2天,一般就可以成熟了,也可以将释迦果与成熟的香蕉、苹果等放在同一个袋子中,成熟的水果中会释放出一种叫乙烯的气体,可以加速水果成熟,一般将它们放置2~3天,释迦果就可以食用了。

以上就是小编为大家介绍的几种释迦果剥皮的方式。

成熟的释迦果果皮比较软,可以用手轻易将其剥去,也可以用水果刀削去外皮,之后直接食用即可,如果不想剥皮,可以切成两半用勺子挖着吃,也可以切成月牙形象吃西瓜一样咬着吃。

不过要注意的是,释迦果必须熟软之后再食用,如果购买到了未成熟的果子,要先催熟之后再吃,此外,吃释迦果应适量,如果过量食用,有可能造成消化不良、肥胖等。

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