西安是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是西安的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的西安十大美食排行榜，供大家参考!

　　一、西安的特色美食有哪些

　　1、饺子宴

　　饺子宴是西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和中国传统饺子的基础上研制成功的。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。

　　2、秦镇凉皮

　　秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。

　　3、牛羊肉泡馍

　　牛羊肉泡馍是西安市的著名小吃，其选用优质牛羊肉，加佐料入锅煮烂，汤汁备用，再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成，其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。

　　4、老童家腊羊肉

　　老童家腊羊肉是西安市的著名小吃，相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了之后大加赞赏。

　　并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。

　　5、锅盔

　　锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃，源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。

　　二、西安十大美食排行榜

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