养花弄草不仅可以净化空气、修身养性，对我们的身体健康也大有益处。

现在正值阳春三月，天气和煦，很多花友开始入手新的花草。

今天小编要给大家推荐一种植物，它既可以当做绿色植物观赏，又可以用来泡茶、制作美食，这种植物叫做：迷迭香。

“色香味”俱全的迷迭香

色

迷迭香，在植物分类学中属于唇形科迷迭香属常绿芳香型小灌木，是一种世界知名的香草植物，也有人叫它艾菊、海之露、九里香等，在西方这种植物亦有“玛利亚的玫瑰”和“海水之珠”之称。

迷迭香原产自欧洲地区和非洲北部，个头不高，成年植株也只有半米左右，不会占太多地方，在花园里地栽或是在阳台上盆栽都不错。

它的叶片比较细小，有时会被人误认为松树，叶色四季常青，具有很高的观赏价值，完全可以当做绿色盆栽观赏。

香

作为知名的香草植物，迷迭香会天然散发出独特的香气。

这些香气主要来自于叶片和枝条释放的芳香分子，主要成分为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等物质，不但气味芬芳宜人，还有抗菌、净化空气的作用。

味

在西餐中，迷迭香被作为香料广泛运用于烹调。

迷迭香可以消除肉类的腥味，在炖肉、烧烤的时候加一些晒干的迷迭香，肉类食物会更加美味。

除了烹调之外，迷迭香还常常被用来泡茶。

摘几片新鲜叶子或者干叶，用开水冲泡成花草茶饮用，能起到缓解大脑疲劳，提高记忆力，帮助睡眠等保健效果。

养护方法

“色香味”俱全的迷迭香，是多年生植物，一盆可以养好多年。

在养护方面，主要从以下几点入手：

盆土

迷迭香的植株不大，很多花友会把它种在小花盆里。

但其实迷迭香的生长速度很快，很容易就能长成满满一丛，因此建议使用较大一点花盆。

花盆直径最好在15~20厘米。

迷迭香适应土壤的能力很强大，地栽可以不用考虑土壤问题。

盆栽的迷迭香，花盆能容纳的土壤空间有限，要尽量使用好一点的土壤。

怕麻烦的花友可以直接使用营养土，当然也可以自己配土：用2份园土，1份腐叶土，再加入少许有机肥，所有材料混合均匀后就可以栽种使用了。

光照

与其他的喜阴观叶植物不同，迷迭香属于喜阳植物。

如果长期养在光照过弱的地方，影响生长，还很容易掉叶子。

尽量把它放在光照充足的地方养护。

浇水

很多花友养惯了绿萝等绿色植物，养迷迭香很容易翻车。

一般绿色植物都喜欢比较潮湿的土壤环境，浇水会比较勤快一些。

而迷迭香喜欢较为干燥的土壤环境。

若是频繁浇水，很容易导致根系腐烂、枝条腐烂等问题，甚至整株死亡。

养迷迭香，不需要浇水太勤快。

每次要等盆土表面发白干燥之后才能浇水，如果不干燥就不要浇。

肥料

迷迭香不太喜欢肥料，平时养护也不用频繁施肥。

春季和夏季是它的生长期，枝叶会快速生长，每个月在土壤中施少量有机肥就足够了。

炎热的夏季和寒冷的冬季都不需要施肥。

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