连续几天的降温似乎在为入冬做准备，今天我们就迎来二十四节气中的“立冬”。

古籍中说“冬者，终也”，冬天是四季的最后一个季节，万物的阳气都会减少，纷纷进入休眠、收藏的阶段。

人虽然没有冬眠一说，但进入冬天身体会不自觉地倦怠，不如其他季节有生气。

以前，冬天是农民难得的休养生息的时间，大家会吃一些“补冬”的食物，顺应时节滋养身体。

但现在大家生活节奏快，冬天依然要奋斗在工作岗位上，所以身体补养更为重要。

今日立冬应该吃些什么呢？行家多备“补冬5宝”，提前准备起来，身体一整年都获益。

1、红枣

冬天气温骤降，让身体暖和起来尤为重要，所以“补冬”的食物多以温补为主。

每年入冬前有经验的人都会囤一些红枣，不管是熬粥还是做糕点，时常吃一些有助于补充气血，进入寒冬手脚也不会那么冰凉。

红枣的枣皮十分难消化，可以吃一些红枣做的七度方益颜糕。

它里面除红枣外，还混合花生、红豆等食材，不仅营养全面，粉质状的糕点还能减轻消化和吸收的压力。

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值得一提的是，七度方益颜糕由天然食材制作而成，其中没有任何人工合成的添加成分，吃起来是满满的谷物香味以及红枣的浓郁。

冬天容易嘴馋，日常当零食隔三差五吃几块，解馋又滋养。

2、山药

我们都知道再好的食物都是一把双刃剑，大多数温补的食物吃多都容易上火，但山药却是个例外。

它也是滋补身体的佳品，却非常温和，而且口感绵软，无论男女老少都适合吃。

寒冷的冬天并不能阻止山药的生长，人们常说“秋吃果，冬吃根”，冬天的山药正是营养最饱满的时候。

立冬这天吃山药除“补冬”，也寓意整个冬天体质越来越好。

山药的烹饪方式很多，既可以做菜也能够炖汤。

建议大家冬天吃山药，最好清蒸后直接食用，这样能够最大限度保留山药本身的营养。

也可以蘸取白糖或者蜂蜜调味，口感更好。

3、绿豆

人们往往认为绿豆是夏天的专属，冬天为什么要吃绿豆呢？因为绿豆偏寒凉，能帮助人们缓解燥热的不适感，让身体更加舒畅。

如果冬天长期在暖气房里，或吃荤腥的食物比较多，适当吃绿豆，可以避免上火，利于身体养护。

因此绿豆也是行家必备的“补冬5宝”之一。

冬天吃绿豆要避免绿豆沙等寒凉的做法，可以试试绿豆制作三川归方青糕。

它是将绿豆煮熟后碾压成豆泥做成的软糕，额外加入陈皮中和绿豆的寒凉，还有葡萄干和核桃仁等丰富软糕的口感，解馋又营养。

而且三川归方青糕选用的都是原生态的杂粮和植物，经过合理配比后适合大多人食用。

与市面上常见的绿豆糕不同，它除营养全面，口感也十分诱人。

入口酸甜绵密，软弹耐嚼，解馋又解腻，一家老少皆爱吃。

4、羊肉

民间有顺口溜“冬吃羊，身体棒”，若问谁是“补冬”第一肉？答案非羊肉莫属。

我们国家地域广博，吃羊肉较多的地区多是西北等比较寒冷的地方，羊肉属于热性的肉，能够暖身暖胃，帮助身体抵御严寒。

此外，羊肉还被称为“长寿肉”，它含有的营养物质十分全面，而且肉质细嫩容易消化。

最重要的是脂肪含量比较低，所以多吃一些也没有负担

但冬天气候干燥，吃羊肉也有弊端，稍有不慎就容易上火。

所以人们冬天炖煮羊肉时多会搭配一些白萝卜，一方面能够避免上火，另一方面还可以缓解油腻。

5、黑豆

黑豆四季都有，但冬天吃它最为合适。

它可以作为主食中的粗粮，丰富三餐的膳食营养。

而且黑豆本身食用价值极高，很多人到冬天没精神没力气，黑豆能够为身体快速补充能量，还能滋润干燥的肌肤，是“补冬”少不的食材。

黑豆的质地较硬，不妨试一下三川归黑豆浆粉。

它的配料表简单纯粹，以黑豆为主要食材，搭配适量黑米丰富豆浆的营养和口感。

最后用低卡的麦芽糖醇调味，清爽不甜腻。

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三川归黑豆浆粉采用定量独立包装，冲泡简单方便。

不想喝粥的时候来一杯，或者喝水的时候随手冲泡一袋，省时又省力。

泡好的豆浆香味浓郁，喝起来绵润细腻，温暖的热饮让冬天也充满幸福感。

立冬作为秋天和冬天的交界点，树木凋零，动物休眠，室外一片萧瑟之景。

我们除多吃补养身体的食物，情绪的调节也是增强体质的关键，大家要保持积极乐观的心情，温暖平安地度过冬天。

标签：冬天绿豆