转载自百家号作者：厨房小咪

相信对于很多吃货来说，在蛋糕房里面的面包相信你们一定没有抵抗力，而且每当走进蛋糕房都会采购一大袋蛋糕才会离开。

而且里面的蛋糕种类繁多，很多蛋糕房给自己起的都是英文名字，而且店里面的装修也特别的有一股西方的气息，因此与中国传统的蛋糕店进行了一些区分，这也是吸引顾客进店的一个关键点。

但是对于老外而言，在这些中国的西式的蛋糕房里面，其实只有这几种才是最正宗的西式糕点，而其他的只是在中国糕点上进行的改版。

今天小编就来为大家介绍这几种真正意义上的西式蛋糕。

第一种就是很普遍的，是很常见的奶油蛋糕。

相信每个人都一定吃过，在一些比较小的蛋糕房里都有奶油蛋糕，就是像这种椭圆形的中间夹着一些奶油面包的就是奶油面包，其实在这种低廉的蛋糕房里面，像这样的奶油面包价格都很低，一般也就两三块钱一个，所以说大家也可以看出像这种低廉的面包里面的奶油，品质肯定是没有多好的，而且这种面包在全世界也有非常多的变化。

但是正宗的奶油面包要贵一些，因为里面的奶油都是高品质的。

第二种就是意可蕾，其实它的中文名字叫做闪电泡芙，它的发源地是法国。

而且法国人说在中国的蛋糕房做的这种闪电泡芙还非常的正宗，而且与法国蛋糕房做出来的基本上没有什么区别，也可以说中国人在蛋糕这方面还是比较讲究的。

第三个是蛋挞，其实蛋挞这个点心最值得一说。

因为它其实是源自于香港，我们现在知道的很多蛋挞也是产自香港，而欧洲则是用奶油蛋挞来区分香港蛋挞的。

比如说法国的奶油蛋挞中经常会加入一些水果，不过法国人都喜欢用蛋黄来给蛋挞穿上衣服，后来剩下的蛋黄就来制作蛋糕，其实这也就是蛋挞的由来了。

不知道你们吃过蛋挞吗？小编就特别喜欢吃蛋挞，真的特别好吃，外酥里嫩，适合小孩也很适合老人。

第四种是拿破仑，其实这也叫做法式的千层酥。

它最早是由三层酥皮和一些奶油交叉组合而成的，而现在里面也添加了一些其他的水果，以及意大利芝士口味。

不过添加了这么多东西，其实吃起来还是有一点腻，但是对于每个国家每个人的口味以及蛋糕的的形态都有一些变化。

最后一种就是瑞士卷，相信这款蛋糕大家一定都吃过，因为不仅能够在西式的蛋糕房里面买到，其实我们也能在生活中的小卖部买到一些真空包装的。

事实上证明叫瑞士卷的蛋糕来源于奥地利而不是瑞士，而且这种蛋糕现在在全世界都非常的火，不过每个国家都有不同的变化，例如中国就是虎皮蛋糕，而印度是果酱卷马来西亚是榴莲卷。

可以看出像这种蛋糕的品种是多种多样的，不知道今天小编所讲的这些美味的蛋糕大家都品尝过吗？

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